What does the waste say about the medieval town of Banská Bystrica (Central Slovakia) and its environment
DOI:
https://doi.org/10.35686/AR.2025.251Keywords:
absolute dating, intedisciplinary research, archaeobotany, environment, geochemistry, Middle Ages, reverse 3D modellingAbstract
The historical town hall of Banská Bystrica was rebuilt in the second half of the 16th century from a medieval town mansion that had traditionally been owned by the town’s high-ranking citizens. As the building was an important structure, there is an extraordinary record of written sources depicting its history. However, there is almost no information before the year 1500 due to the fire that destroyed the town archives. Just as the fire obliterated the written record, modern construction activities severely damaged the archaeological record. The archaeological survey at the historical town hall of Banská Bystrica conducted between 2008 and 2009 could be considered a prime example of a rescue event. The small assemblage of artefacts dated shortly before and after the great fire was complemented by animal bones, water-preserved wooden planks, and archaeobotanical material. These finds underwent dendrochronological and radiocarbon dating, providing clues for assessing settlement continuity from the pre-colonisation period. By applying an interdisciplinary approach, which included the analysis of pottery, chemical analysis, DNA sampling, archaeobotanical and archaeozoological analysis, it became possible to reconstruct certain aspects of everyday life as well as the environment in the town and its surroundings.
Downloads
References
Adams, B. J. – Crabtree, P. J. 2008: Comparative skeletal anatomy: a photographic atlas for medical examiners, coroners, forensic anthropologists, and archaeologists. Totowa – New Jersey: Humana Press.
Atta, N. N. – El-Baz, A. A. – Said, N. – Abdel Daiem, M. M. 2016: Anaerobic Co-Digestion of Wastewater Activated Sludge and Rice Straw in Batch and Semi Continuous Modes. Journals of Fundamentals of Renewable Energy and Applications 6, 1–7.
Baďurík, J. 1990: Malokarpatské vinohradníctvo v 16. storočí. Bratislava: Commenius University.
Bain, A. – King, G. 2011: Asylum for Wayward Immigrants: Historic Ports and Colonial Settlements in Northeast North America. Journal of the North Atlantic Special Volume 1: Archaeologies of the Early Modern North Atlantic, 109–124. DOI: https://doi.org/10.3721/037.002.s110
Baláž, J. 2002: Banská Bystrica v premenách času. Banská Bystrica: vydavateľstvo BAJA.
Behrensmeyer, A. K. 1978: Taphonomic and Ecologic Information from Bone Weathering. Paleobiology 4, 150–162. DOI: https://doi.org/10.1017/S0094837300005820
Bel, M. 2017: Zvolenská stolica. Čadca: Kysucké múzeum v Čadci – Stredoslovenské múzeum.
Beranová, M. 2005: Jídlo a pití v pravěku a středověku. Praha: Academia.
Bintliff, J. – Degryse, P. 2022: A review of soil geochemistry in archaeology. Journal of Archaeological Science: Report 43, 103419. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jasrep.2022.103419
Bocheński, Z. M. – Tomek, T. 2009a: A key for the identification of domestic bird bones in Europe: Galliformes and Columbiformes. Kraków: Institute of Systematics and Evolution of Animals, Polish Academy of Sciences.
Bocheński, Z. M. – Tomek, T. 2009b: A key for the identification of domestic bird bones in Europe: Preliminary determination. Kraków: Institute of Systematics and Evolution of Animals, Polish Academy of Sciences.
Boessneck, J. 1969: Osteological differences between sheep (Ovis aries Linné) and goat (Capra hircus Linné). In: D. R. Brothwell – E. S. Higgs (eds.), Science in archaeology: A survey of progress and research. London: Thames and Hudson, 311–358.
Boriová, S. 2019: Zvieratá od šibeníc. Svedectvo kostí. In: J. Unger (ed.), Jihomorovské šibenice v časném novověku (16.–18. stol.). Brno: Masarykova Univerzita, 23–128.
Bradáč, V. 2008: Chmelařství a pivovarnictví na Žatecku. Louny: Digon.
Bronk Ramsey, C. 2009: Bayesian analysis of radiocarbon dates. Radiocarbon 51, 337–360. DOI: https://doi.org/10.1017/S0033822200033865
Bronk Ramsey, C. 2017: Methods for Summarizing Radiocarbon Datasets. Radiocarbon 59, 1809–1833. DOI: https://doi.org/10.1017/RDC.2017.108
Bronk Ramsey, C. – Van Der Plicht, J. – Weninger, B. 2001: 'Wiggle matching' radiocarbon dates. Radiocarbon 43, 381–389. DOI: https://doi.org/10.1017/S0033822200038248
De Cupere, B. – Speleers, L. – Mitchell, P. – Degraeve, A. – Meganck, M. – Bennion-Pedley, E. – Jones, A. – Ledger, M. – Deforce, K. 2022: A Multidisciplinary Analysis of Cesspits from Late Medieval and Post-Medieval Brussels, Belgium: Diet and Health in the Fourteenth to Seventeenth Centuries. International Journal of Historical Archaeology 26, 531–572. DOI: https://doi.org/10.1007/s10761-021-00613-8
Delyser, D. Y. – Kasper, W. J. 1994: Hopped Beer: The Case for Cultivation. Economic Botany 48, 166–170. DOI: https://doi.org/10.1007/BF02908210
von den Driesch, A. 1976: Das Vermessen von Tierknochen aus vor- und frühgeschichtlichen Siedlungen. München: Tierarztlichen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität.
Eliáš, P. jun. – Dítě, D. – Kliment, J. – Hrivnák, R. – Feráková, V. 2015: Red list of fern and flowering plants of Slovakia, 5th edition (October 2014). Biologia 70, 218–228. DOI: https://doi.org/10.1515/biolog-2015-0018
France, D. L. 2009: Human and nonhuman bone identification: a color atlas. Boca Raton: CRC Press. DOI: https://doi.org/10.1201/9781420062878
Grant, A. 1982: The use of tooth wear as a guide to the age of domestic ungulates. In: B. Wilson – C. Grigson – S. Payne (eds.), Ageing and sexing animal bones from archaeological sites. Oxford: BAR Publishing, 91–108.
Gupta, S. K. – Polach, H. A. 1985: Radiocarbon dating practises at ANU. Canberra: ANU.
Güntherová, A. et al. 1967: Súpis pamiatok na Slovensku, A–J. Bratislava: Obzor.
Hajnalová, E. – Mihályová, J. 1998: Archeobotanické nálezy v roku 1996. Archeologické výskumy a nálezy na Slovensku v roku 1996, 61–62.
Halstead, P. – Collins, P. 1995: Sheffield animal bone tutorial: Taxonomic identification of the principal limb bones of common European farmyard animals and deer: a multimedia tutorial. Halstead, P. – Collins, P. – Isaakidou, V. 2002: Sorting the Sheep from the Goats: Morphological Distinctions between the Mandibles and Mandibular Teeth of Adult Ovis and Capra. Journal of Archaeological Science 29, 545–553. DOI: https://doi.org/10.1006/jasc.2001.0777
Glasgow: Archaeology Consortium, TL TP, University of Glasgow.
Harris, E. C. 1989: Principles of archaeological stratigraphy. London: Academic Press. DOI: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-326651-4.50013-4
Hillson, S. 2005: Teeth. Cambridge: Cambridge University Press. DOI: https://doi.org/10.1017/CBO9780511614477
Holliday, V. – Gartner, W. 2007: Methods of soil P analysis in archaeology. Journal of Archaeological Science 34, 301–333. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jas.2006.05.004
Hoššo, J. 1983: Prehľad vývoja stredovekej keramiky na Slovensku. Archaeologia historica 8(1), 215–229.
Hoššo, J. 1996: O takzvaných bratislavských pohároch (príspevok k poznaniu keramických gotických pohárov). Zborník Slovenského národného múzea XC – Archeológia 6, 197–204.
Hoššo, J. 2007: Komplex drevozemných stavieb a objektov z neskorého stredoveku v Trnave na Hviezdoslavovej ul. Pamiatky Trnavy a Trnavského kraja 11, 3–10.
Hrašková, E. et al. 2009: Dostavba a prístavba štátnej opery, Banská Bystrica. Výskumná dokumentácia z archeologického výskumu. Banská Bystrica: Ithaka BB and Krajský pamiatkový úrad Banská Bystrica.
Irabien, M. J. – Cearreta, A. – Urteaga, M. 2012: Historical signature of Roman mining activities in the Bidasoa estuary (Basque Country, northern Spain): an integrated micropalaeontological, geochemical and archaeological approach. Journal of Archaeological Science 39, 2361–2370. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jas.2012.02.023
Jones, M. K. 1991: Sampling in palaeoethnobotany. In: W. van Zeist – K. Wasylikowa – K. E. Behre (eds.), Progress in the Old World Palaeoehtnobotany. Rotterdamm: Balkema, 53–62.
Jull, A. J. T. – Burr, G. S. – Beck, J. W. – Hodgins, G. W. L. – Biddulph, D. L. – Gann, J. – Hatheway, A. L. – Lange, T. E. – Lifton, N. A. 2006: Application of accelerator mass spectrometry to environmental and paleoclimate studies at the University of Arizona. Radioactivity in the Environment 8, 3–23. DOI: https://doi.org/10.1016/S1569-4860(05)08001-0
Jurkovič, E. 2005: Dejiny kráľovského mesta Banská Bystrica. Banská Bystrica: Pribicer.
Kolda, J. 1951: Osteologický atlas. Praha: Zdravotnické nakladatelství.
Kučera, J. – Maxeiner, S. – Müller, A. – Němec, M. – John, J. et al. 2022: A new AMS facility MILEA at the Nuclear Physics Institute in Řež, Czech Republic. Nuclear Instruments and Methods in Physics Research Section B: Beam Interactions with Materials and Atoms 527, 39–33. DOI: https://doi.org/10.1016/j.nimb.2022.07.012
Kvietok, M. 2016: Polyfunkčný dom Horná čp. 2-4. Výskumná dokumentácia z archeologického výskumu. Banská Bystrica: Stredoslovenské múzeum.
Kvietok, M. – Mácelová, M. 2013: Krása kachlíc. Katalóg výstavy. Banská Bystrica: Stredoslovenské múzeum.
Lacko, M. 2024: Výroba zelenej farby v Uhorsku do konca 18. storočia. Historica revue pro historii a příbuzné vědy 2024/1, 17–41. DOI: https://doi.org/10.15452/Historica.2024.15.0002
Ložek, V. 2011: Zrcadlo minulosti. Praha: Dokořán.
Mácelová, M. 1998: Výskum na námestí SNP v Banskej Bystrici. Archeologické výskumy a nálezy na Slovensku v roku 1996, 112–113.
Mácelová, M. 2005: Ikonografia gotických kachlíc z banskobystrickej radnice. In: J. Chovanec (ed.), Gotické a renesančné kachlice v Karpatoch. Trebišov: Arx Paris, 205–216.
Mácelová, M. 2013: Slovania vo Zvolenskej kotline. Kraków: Wydawnictvo Towarzystwa Słowaków w Polsce.
Maliniak, P. 2011: Človek a krajina Zvolenskej kotliny v stredoveku. Banská Bystrica: Univerzita Mateja Bela.
Maliniak, P. 2019: Čabradské panstvo v stredoveku. Banská Bystrica: Belianum.
Marhold, K. – Hindák, F. (eds.) 1998: Zoznam vyšších a nižších rastlín Slovenska. Checklist of non-vascular and vascular plants of Slovakia. Bratislava: VEDA, vydavateľstvo Slovenskej akadémie vied.
Miňo, M. 2021: Renaissance-Era Rock Cut Cellars in the Economy of a Fortified City in the War Frontier between Two Civilizations. In: C. Sciuto – A. Lamesa – K. Whitaker – A. Yamaç (eds.), Carved in stone. Oxford: BAR, 91–102.
Miňo, M. – Brezňanová, G. – Fratričová, M. 2008: Banská Bystrica – radnica. Dokumentácia náhodného archeologického nálezu. Banská Bystrica: Krajský pamiatkový úrad Banská Bystrica.
Miňo, M. – Fratričová, M. – Rusko, Z. 2020: Výsledky krajinno-archeologického plošného nedeštruktívneho prieskumu v jadrovom území lokality UNESCO Banská Štiavnica a technické pamiatky okolia. Argenti Fodina 2020, 46–58.
Orna, J. – Dudková, V. 2018: Možnosti archeologie pro poznání produkce potravin v pozdně středověké Plzni. Archaeologia historica 43(2), 335–351. DOI: https://doi.org/10.5817/AH2018-2-1
Orsovszki, G. – Rinyu, L. 2015: Flame-sealed tube graphitization using zinc as the sole reduction agent: precision improvement of Environ MICADAS 14C measurements on graphite targets. Radiocarbon 57, 979–990. DOI: https://doi.org/10.2458/azu_rc.57.18193
Payne, S. 1973: Kill-off patterns in sheep and goats: the mandibles from Asvan Kale. Anatolian Studies 23, 281–303. DOI: https://doi.org/10.2307/3642547
Payne, S. 1987: Reference codes from wear states in the mandibular cheek teeth of sheep and goats. Journal of Archaeological Science 14, 609–614. DOI: https://doi.org/10.1016/0305-4403(87)90079-3
Pearson, G. W. 1986: Precise calendrical dating of known growth-period samples using a "curve-fitting" technique. Radiocarbon 28, 292–299. DOI: https://doi.org/10.1017/S0033822200007396
Popesko, P. 2007: Atlas topografickej anatómie hospodárskych zvierat. Bratislava: Príroda.
Reitz, E. J. – Wing, E. S. 2008: Zooarchaeology. Cambridge – New York: Cambridge University Press. DOI: https://doi.org/10.1017/CBO9780511841354
Reimer, P. – Austin, W. – Bard, E. – Bayliss, A. – Blackwell, P. et al. 2020: The IntCal20 Northern Hemisphere radiocarbon age calibration curve (0–55 cal kBP). Radiocarbon 62, 725–757. DOI: https://doi.org/10.1017/RDC.2020.41
Roleček, J. 2010: Fenomén subkontinentálních doubrav: diverzita, dynamika a historie jednoho neobyčejného společenstva. Živa 6, 256–258.
Ruttkay, M. 1995: Príspevok k poznaniu stredovekej keramiky na juhozápadnom Slovensku. Archaeologia historica 20(1), 563–583.
Schlezinger, D. R. – Howes, B. L. 2000: Organic phosphorus and elemental ratios as indicator of prehistoric human occupation. Journal of Archaeological Science 27, 479–492. DOI: https://doi.org/10.1006/jasc.1999.0464
Schmid, E. 1972: Atlas of animal bones: For prehistorians, archaeologists and Quaternary geologists. Knochenatlas. Für Prähistoriker, Archäologen und Quartärgeologen. Amsterdam – New York: Elsevier Pub. Co.
Schneider, R. J. – McNihol, A. P. – Nadeu, M. J. – Reden, K. F. 1995: Measurements of the Oxalic Acid II/Oxalic Acid I Ratio as a Quality Control Parameter at NOSAMS. Radiocarbon 37, 693–696. DOI: https://doi.org/10.1017/S0033822200031210
Schneiderwinklová, P. – Kostrouch, F. – Sůvová, Z. – Kočár, P. – Kočárová, R. – Kyncl, T. – Klozar, A. – Petr, L. 2008: Raně novověká studna z Plzně, Perlové ulice – výpověď archeologických a environmentálních pramenů. In: V. Hašek – R. Nekuda – M. Ruttkay (eds.), Ve službách archeologie VIII/2. Brno, Nitra: Muzejní a vlastivědná společnost: Geodrill, Archeologický ústav, Slovenská akadémia vied, 175–196.
Skladaný, M. 2010: Banská Bystrica. In: M. Štefánik – J. Lukačka (eds.), Lexikón stredovekých miest na Slovensku. Bratislava: Historický ústav SAV, 29–51.
Smith, D. 2013: Defining an indicator package to allow identification of ‘cesspits’ in the archaeological record. Journal of Archaeological Science 40, 526–543. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jas.2012.06.014
Smith, D. 2020: Pondering Privies: Construction, Use, Reuse,and Other Speculations About Cesspits in the Archaeological Record. Journal of Archaeological Method and Theory 28, 446–469. DOI: https://doi.org/10.1007/s10816-020-09459-6
Shipman, P. – Foster, G. – Shoeninger, M. 1984: Burnt bones and teeth: an experimental study of color, morphology, crystal structure and shrinkage. Journal of Archaeological Science 11, 307–325. DOI: https://doi.org/10.1016/0305-4403(84)90013-X
Staníková, E. 1990: Banská Bystrica – Námestie SNP č. 1 meštiansky dom. Umelecko – historický a architektonický výskum. Banská Bystrica: PÚK Bratislava, stredisko Banská Bystrica.
Sura, M. 1982: Banská Bystrica. Pamiatková rezervácia. Bratislava: Tatran.
Sura, M. – Kasper, J. – Škandík, I. 1996: Banská Bystrica – radnica. Námestie SNP č. 1. Umelecko – historický, architektonický a reštaurátorský prieskum. Bratislava – Banská Bystrica: Národné pamiatkové a krajinárske centrum Bratislava – Národné stredisko pre reštaurovanie Banská Bystrica.
Šimkovic, M. – Žuffová, J. 2021: Banská Bystrica – dom meštiansky tzv. Thurzov dom, Námestie SNP 4. (č. ÚZPF 2458/1) – architektonicko-historický a umelecko-historický výskum interiéru 1. 2. a 3. NP. Zvolen: Michal Šimkovic.
Široký, R. – Kočár, P. – Hlaváč, J. – Kaštovská, K. – Kostrouch, F. – Kyncl, J. – Militký, J. – Pokorný, P. – Postránecká, K. – Schneiderwinklová, P. 2008: Příkop středověkého opevnění města Plzně: archeologický a environmentální výzkum v prostoru zaniklé Pražské brány. Forum urbes medii aevi - Městské fortifikace ve vrcholně středověkých zeměpanských městech střední Evropy 5, 272–311.
Šuvada, R. (ed.) 2023: Katalóg biotopov Slovenska. Banská Bystrica: Štátna ochrana prírody.
Teichert, M. 1969: Osteometrische Untersuchungen zur Berechnung der Widerristhöhe bei vor- und frühgeschichtlichen Schweinen. Kühn-Archiv 83, 237–292.
Terry, R. E. – Hardin, P. J. – Houston, S. D. – Nelson, S. D. – Jackson, M. W. – Carr, J. – Parnell, J. 2000: Quantitative phosphorus measurement: A Field test procedure for archaeological site analysis at Piedras Negras, Guatemala. Geoarchaeology: An International Journal 15, 151–166. DOI: https://doi.org/10.1002/(SICI)1520-6548(200002)15:2<151::AID-GEA3>3.0.CO;2-T
Thurzo, M. – Beňuš, R. 2005: Základy tafonómie hominidov a iných stavovcov. Bratislava: Univerzita Komenského.
Ušiak, P. 1997: Výskumná správa z archeologického výskumu Banská Bystrica – mestský hrad, časť barbakan, Banská Bystrica: Univerzita Mateja Bela, archív KPÚ Banská Bystrica sign. T 714, Banská Bystrica.
Ušiak, P. 1999: Výskumná správa z archeologického výskumu Banská Bystrica – mestský hrad, časť barbakan, Banská Bystrica: Univerzita Mateja Bela, archív KPÚ Banská Bystrica sign. T 715, Banská Bystrica.
Wiezik, M. – Lepeška, T. – Gallay, I. – Modranský, J. – Olah, B. – Wieziková, A. 2018: Wood pastures in Central Slovakia – collapse of a traditional land use form. Acta Scientarum Polonorum. Formatio Cirumiectus 17, 109–119. DOI: https://doi.org/10.15576/ASP.FC/2018.17.4.109
Zachar, J. – Mácelová, M. 2008: Výskumná dokumentácia z archeologického výskumu, I. etapa, Polyfunkčný dom, horná 2 – 4, Banská Bystrica. Banská Bystrica: Stredoslovenské múzeum.
ZBGIS: Mapový klient ZBGIS. Available at: https://zbgis.skgeodesy.sk/mkzbgis/sk/kataster [accessed 01-02-2023].
Zoetis, T. – Tassinari, M. S. – Bagi, C. – Walthall, K. – Hurtt, M. E. 2003: Species comparison of postnatal bone growth and development. Birth Defects Research (Part B): Developmental and Reproductive Toxicology 68, 86–110. DOI: https://doi.org/10.1002/bdrb.10012
Žuffová, J. 2009: Doplňujúce poznatky k typu primárneho murovaného meštianskeho domu Trnavy. Pamiatky Tranavy a Trnavskéhoj kraja 12, 47–66.
Downloads
Additional Files
Published
How to Cite
Issue
Section
Categories
License
Copyright (c) 2025 Martin Miňo, Barbora Styková, Ivan Jarolímek, Jozef Šibík, Mária Šibíková, Mojmír Choma, Katarína Šimunková, Michaela Látková, Ivo Světlík, Kateřina Pachnerová Brabcová, Markéta Petrová, Peter Ďurica, Peter Barta, Pavol Midula, Janka Ševčíková
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
